對於德國人來說,購買樽裝水而不是直接喝水是一種天性。
【為什麼德國人不喝自來水 (廣東話俗稱:水喉水】
德語單詞 Leitungswasser 跟廣東話俗稱一樣,來自「水喉的水」,德國水質的安全水準很高,但是德國人依然,德國家庭還只會用來煮飯或煲茶,或起碼買機器回家在水中打入氣泡,而很少會直接飲用自來水。
1. 雖然英國的水質不會比德國好,但是朋友作客或出街食飯,都常聽到人點免費的Tap water, 在英語來說,很多好的東西都來自Tap, 例如beer, soda water, 沒有問題,而且Tap 用於動詞時也有敲打桌面的意思,很悅耳動聽。然而德語的自來水(Leitungswasser)中的Leitung,給人一種水喉/管道的感覺,令人沒有胃口。
2. 當您去德國的餐廳時,侍應不會提供免費的一杯水,而且相對啤酒,茶水的價錢反而更昂貴。據聞餐廳這樣做的原因,是要你至少消費一支蒸餾水或飲品,通過這種方式賺更多的錢。
3. 德國人與生俱來就覺得直接飲用自來水有點噁心,而且一般德國的自來水確實比外國的味道有分別,水質太比較硬,難以人體吸收,普通的瓶裝水一般裡面有很多物質,健康自然。
當然,長期買樽裝水會加重環境負擔
德國政府也提倡市民多飲用自來水,一方面可以節省金錢和能源,另一方面節省不必要的包裝。當然越來越多的膠裝水也換作成為玻璃樽。
據德國礦泉水協會 (VDM) 稱,近幾十年來,瓶裝礦泉水的消費量急劇上升。 2018年人均礦泉水消費量為147.7升。